Pavê de Framboesa

Ingredientes

  • 400g de framboesa

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 1 lata de leite condensado

  • 20 und biscoito champagne

  • 170g chocolate meio amargo

  • 1 caixinha de creme de leite

Pavê de framboesa

Instruções:

  1. Liquidificar as framboesas, o creme de leite sem soro e o leite condensado.
  2. Em um refratário despejar primeiro uma fina camada de mousse de framboesa, logo uma camada de biscoitos, seguindo até que terminem os ingredientes. Reservar na geladeira.
  3. Derreter o chocolate em banho maria e adicionar o creme de leite.
  4. Despejar a ganache sobre o pavê e levar para a geladeira.
  5. Decorar com framboesas frescas e raspas de chocolate

Fonte: Tastemade

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